Ingrediënten
- 1 kilo kreeftstaartjes, schoongemaakt
- 200ml olijfolie
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- zout
- peper
Gegrilde kreeftstaartjes
Aantal personen: 4 40 minuten GrillenBenodigde accesoires
Extra benodigdheden
- 8 briketjes en 3 aanmaakblokjes
Bereiding
- Maak een marinade van de ingrediënten, behalve de kreeftstaartjes. Laat de kreeftstaartjes 2 tot 3 uur marineren in de marinade.
- Steek de COBB aan met briketje en aanmaakblokjes. Plaats, als de briketjes driekwart grijs zijn, de basisplaat en deksel op de COBB en verwarm deze 5 minuten voor. Gril de kreeftstaartjes in kleine porties op de basisplaat met de deksel erop in 7 tot 8 minuten gaar.
- Serveertip: Serveer met een knoflookdressing, salade en brood.
Bekijk meer recepten.
