Pulled Chicken

Steek de COBB aan met een halve CobbleStone. Leg, als de CobbleStone grijs is, de wok op de COBB. Laat deze, met deksel erop, 5 minuten voorverwarmen. Snij ondertussen de sjalotjes en knoflook fijn. Doe wat olijfolie in de wok en bak de sjalotjes, knoflook en de kippendijen 5 minuten aan. Voeg daarna het water, … Continued

Naanpizza

Bereid het naambrood deeg zoals het op de verpakking staat vermeld. Steek de COBB aan met een halve CobbleStone. Leg, als de CobbleStone grijs is, de bakplaat op de COBB. Laat deze, met deksel erop, 5 minuten voorverwarmen. Rooster de pijnboompitjes op de bakplaat tot ze lichtbruin zijn. Let op dat ze niet verbranden. Haal … Continued

Bruschetta

Steek de COBB aan met een halve CobbleStone. Leg, als de CobbleStone grijs is, de basisplaat met het rooster op de COBB. Laat deze, met deksel er op 5 minuten voorverwarmen. Snijd van het brood schuine plakken. Besprenkel deze met een beetje olijfolie en bak lichtbruin en krokant op het rooster van de COBB. Draai de broodjes om wanneer deze … Continued

Bananenbrood

Steek de COBB aan met een halve CobbleStone. Leg, als de CobbleStone grijs is, de basisplaat met het rooster op de COBB. Laat deze, met de deksel erop, 5 minuten voorverwarmen. NB: Gebruik je de gasvariant, steek dan nu de COBB aan en laat de basisplaat en rooster op de middelste stand 5 minuten voorverwarmen. … Continued

Corn Ribs

Snijd de basis en het puntige uiteinde van de maïskolven af. Zet de maïskolven rechtop en snijd ze in de lengte doormidden. Snij vervolgens de helften weer doormidden om kwartjes te maken. Doe de maïs kwartjes in een grote kom. Besprenkel met olijfolie. Meng de kruiden in een kleine kom. Strooi de kruiden over de … Continued

Bonentaco`s

Meng alle ingrediënten voor de saus goed door elkaar. Prak de kidneybonen met de pureestamper. Voeg alle overige ingrediënten voor het bonenmengsel aan de gepureerde kidneybonen toe. Kneed het goed door elkaar tot er een deeg ontstaat. Steek de COBB aan met een CobbleStone. Leg als de CobbleStone grijs is de bakplaat op de COBB … Continued