Meng de eieren, melk, olie en citroensap/cognac. Voeg meel en zout toe en meng dit tot een glad beslag. Voeg op het laatst het water toe. Laat het beslag 30 minuten rusten. Steek de COBB aan met een CobbleStone. Plaats, als de CobbleStone grijs is, de bakplaat en de deksel op de COBB en verwarm … Continued
Steek de COBB aan met briketjes en aanmaakblokjes. Plaats als de briketjes grijs zijn, de bakplaat op de COBB. Verwarm deze, met de deksel op de COBB 5 minuten voor. Haal de deksel van de COBB en smelt boter op de bakplaat. Voeg het spek toe en bak deze aan. Voeg daarna de champignons toe … Continued
Rol het deeg uit. Steek met behulp van de serveerring kleine rondjes uit het pizzadeeg en haal het overgebleven deeg weg. Bestrijk het deeg met de tomatensaus en beleg de pizza’s met de gekozen topping. Steek de CobbleStone aan. Verwarm, als de CobbleStone grijs is, de bakplaat en deksel 5 minuten voor. Bestrijk de bakplaat … Continued
Maak een salsa door de tomaat, rode paprika, rode ui, lente-ui en koriander te mengen met de azijn, olijfolie en suiker. Breng op smaak met zout en peper. Steek de COBB aan met een CobbleStone. Plaats, als de CobbleStone grijs is, de grillplaat en de deksel op de COBB en verwarm deze 10 minuten voor. … Continued
Steek de COBB aan met een CobbleStone. Laat, als de CobbleStone op temperatuur is, de COBB met basisplaat en deksel minimaal 5 minuten op temperatuur komen. Meng alle ingrediënten, behalve de broodjes. Verdeel het mengsel in 4 gelijke porties en maak hier 4 hamburgers van. Vet de basisplaat in met een klein beetje olijfolie. Leg … Continued
Maak een kruidenmix van de suiker, vijfkruiden poeder, koriander, zwarte peper en zout. Meng de sinaasappelsap, sojasaus, honing, lente-ui, gember, sesamolie en knoflook voor het glazuur. Steek de COBB aan met de briketjes. Plaats, als de briketjes driekwart grijs zijn, de wok en de deksel op de COBB en laat deze 5 minuten voorverwarmen. Breng … Continued
