Steek de COBB aan met een CobbleStone of briketjes. Leg, als de briketjes driekwart grijs zijn, de basisplaat, het rooster en de deksel op de COBB en laat deze 10 minuten op temperatuur komen. Meng ondertussen de kaas, zongedroogde tomaten en tijm en breng dit op smaak met zout en peper. Rol het bladerdeeg uit … Continued
Steek de COBB aan met de CobbleStone of briketjes. Plaats, als de briketjes driekwart grijs zijn, de wok en deksel op de COBB en verwarm deze 5 minuten voor. Giet wat olie in de wok en bak hierin de chipolata’s aan. Meng ondertussen de mosterd met de honing. Voeg, als de chipolata’s bruin gebakken zijn, … Continued
Steek de COBB aan met een CobbleStone. Plaats, als de CobbleStone helemaal grijs is, de wok en de deksel op de COBB en laat deze 10 minuten op temperatuur komen. Snij een kruis in de bovenkant van de kastanjes. Smelt wat boter in de wok en leg daarna de kastanjes in de wok. Plaats de … Continued
Los de gist en suiker op in de helft van het warme water. Laat het 10 minuten staan. Meng de bloem en het zout en giet hier het gistmengsel bij. Voeg de rest van het water toe en kneed het mengsel tot een deeg. Vorm van het deeg een bol en laat het in een … Continued
Steek de COBB aan met een CobbleStone. Plaats, als de CobbleStone grijs is, de deksel en bakplaat op de COBB en laat deze 5 minuten op temperatuur komen. Meng ondertussen de courgette, ui, munt, paneermeel, zelfrijzend bakmeel en ei en breng het mengsel op smaak met zout en peper. Giet wat olie op de bakplaat. … Continued
Maak een marinade van de olie, honing, citroensap, citroenrasp, knoflook en rozemarijn en breng op smaak met zout. Leg de kippendrumsticks in een schaal en giet de marinade er overheen.. Wrijf de marinade goed in de kippendrumsticks en plaats de schaal in de koelkast. Laat de marinade minimaal een half uur intrekken. Hoe langer de … Continued
