BBQ’en aan boord tijdens een dagje varen: wat is handig om vooraf klaar te zetten?
Een dagje varen klinkt heerlijk ontspannen. Boot klaar, spullen aan boord, misschien een mooie plek zoeken om aan te leggen en tussendoor lekker eten op het dek of aan de steiger.
Maar aan boord heb je vaak minder ruimte dan thuis of op de camping. Als je tijdens het varen nog moet snijden, zoeken en alles uit kastjes moet halen, wordt BBQ’en al snel onhandig en veel gedoe.
Met een beetje voorbereiding maak je het jezelf veel makkelijker. Zo kun je aan boord lekker buiten BBQ’en, zonder gedoe en zonder dat de hele boot vol spullen ligt.
Zet je ingrediënten alvast klaar
Aan boord werkt het fijn als je niet meer hoeft na te denken over wat je nodig hebt. Bereid daarom thuis of vooraf alles voor.
Doe alles in bakjes of zakjes die goed dicht kunnen. Zo blijft het overzichtelijk in de koelbox en pak je aan boord precies wat je nodig hebt.
Kies gerechten die weinig snijwerk geven
Op een boot heb je weinig ruimte. Kies daarom voor gerechten waar weinig snijwerk voor nodig is.
Handige keuzes zijn:
- Groentespiesjes
- Voorgesneden groenten
- Gemarineerde kip
- Vis in folie
- Afbakbroodjes
Maak een klein BBQ-bakje voor aan boord
Op een boot is vaak weinig ruimte en oogt het al snel rommelig. Verzamel daarom alle benodigheden voor het BBQ’en in een bakje of tasje.
Denk hierbij aan:
- Tang of spatel
- Aansteker
- Servetten of keukenpapier
- Olie
- Aluminiumfolie
- Vuilniszakje
Zo hoef je aan boord niet te zoeken en kun je snel beginnen wanneer je ergens aangemeerd ligt.
Houd rekening met beperkte ruimte
Op een boot is ruimte kostbaar. Zet daarom niet te veel tegelijk klaar. Haal alleen uit de koelbox wat je direct nodig hebt en houd de rest afgesloten.
Een compacte BBQ zoals een COBB is handig voor gebruik aan boord, omdat hij weinig ruimte inneemt en op een stabiele ondergrond kan worden gebruikt. Denk bijvoorbeeld aan een tafel op de wal, op de steiger of het dek.
Gebruik een COBB altijd buiten en nooit binnen in de kajuit.
Kies voor makkelijk opruimen
Na het eten wil je niet met veel afwas blijven zitten. Zeker op een boot is schoonmaken vaak minder handig dan thuis.
Kies daarom voor gerechten die weinig rommel geven, zoals vispakketjes, spiesjes, broodjes of wraps. Gebruik een wegwerpkom, zodat je minder hoeft schoon te maken.
Laat de BBQ goed afkoelen en ruim afval meteen op in een afgesloten zakje. Zo blijft de boot netjes en kun je daarna gewoon weer genieten van het varen.
Waarom voorbereiding aan boord zo veel verschil maakt
BBQ’en op een boot is vooral fijn als het rustig en overzichtelijk blijft. Met een beetje voorbereiding hoef je aan boord minder te zoeken, minder te snijden en minder spullen neer te zetten.
Een COBB past goed bij een dagje varen en lekker eten. De COBB is compact en kan direct op het dek gebruikt worden.
Benieuwd welke COBB bij jou past? Doe de keuzewijzer en je weet het binnen 1 minuut.
FAQ
Wat is handig om vooraf klaar te zetten voor BBQ’en op de boot?
Zet ingrediënten per maaltijd klaar, snijd groenten vooraf en maak één bakje met BBQ-spullen zoals een tang, aansteker, kruiden, folie en servetten.
Welke gerechten zijn handig voor een dagje varen?
Spiesjes, vispakketjes, wraps, broodjes hamburger en gegrilde groenten zijn handig. Ze vragen weinig voorbereiding aan boord en geven weinig rommel.
Kun je een COBB gebruiken op een boot?
Ja, een COBB kan buiten bij of op de boot worden gebruikt. Gebruik een COBB nooit binnen in de kajuit.