Ingrediënten
- 800gr reebok lende of wild naar keuze
- 80ml olijfolie
- 2 takjes rozemarijn, gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 eetlepel jeneverbessen
Gegrilde reebok lende (of wild naar keuze)
Aantal personen: 4 1uur marineren, 1/2u bereiden GrillenBenodigde accesoires
Bereiding
- Maak van de ingrediënten, behalve de lende, een marinade en laat deze een uur op smaak komen.
- Steek de COBB aan met een CobbleStone. Verwarm, als de CobbleStone grijs is, de bakplaat en de deksel 5 minuten voor op de COBB.
- Smeer de lende in met de marinade en leg de lende op de bakplaat. Gril de lende 8 tot 10 minuten op de COBB..
Bekijk meer recepten.
