Volkorenbrood met rozijnen en zaden

• Steek de COBB aan met een halve CobbleStone. Plaats, als de CobbleStone grijs is, de basisplaat, het rooster en de deksel op de COBB en warm deze 10 minuten voor.
• Meng ondertussen alle droge ingrediënten door elkaar. Voeg al roerend de karnemelk toe. Meng het geheel tot een glad beslag ontstaat.
  Vet de bakvorm in. Giet het deegmengsel in de bakvorm en verdeel het goed over de vorm.
• Leg de bakvorm op het rooster en plaats de deksel terug op de COBB. De baktijd is ongeveer 1 uur. Haal de eerste 40 minuten de deksel niet van de COBB. Het brood is gaar als de satéprikker schoon uit het deeg komt.

bekijk meer recepten.