BBQ’en op een doorreisdag: zo houd je het makkelijk en snel
Je bent onderweg naar de volgende bestemming. Misschien heb je al een paar uur gereden, misschien wil je nog een stuk verder. Op zo’n doorreisdag wil je vooral één ding: makkelijk eten zonder gedoe.
Uitgebreid koken past daar vaak niet bij. Je wilt niet de hele camper of caravan overhoophalen, maar wel even goed eten voordat je weer verdergaat of de avond afsluit.
Met een beetje voorbereiding kun je op een doorreisdag toch relaxed buiten BBQ’en. Snel, compact en zonder dat je een complete buitenkeuken hoeft op te bouwen.
Kies een maaltijd die snel klaar is
Op een doorreisdag is simpel vaak het beste. Kies iets dat weinig voorbereiding nodig heeft en snel op tafel staat.
Denk bijvoorbeeld aan:
- Wraps met gegrilde kip of groenten
- Broodjes hamburger
- Worstjes met salade
- Vispakketjes in folie
- Warme broodjes met kaas of halloumi
Het fijne aan dit soort maaltijden is dat je niet veel pannen, schalen of kookspullen nodig hebt. Met één BBQ en een paar ingrediënten kom je al een heel eind.
Bereid thuis of ’s ochtends alvast iets voor
Wil je het jezelf onderweg makkelijk maken? Zorg dan dat je een deel van de maaltijd al klaar hebt.
Snijd groenten vooraf, marineer de kip of maak een sausje in een klein bakje. Ook wraps, broodjes of krieltjes kun je alvast apart klaarleggen.
Zo hoef je tijdens de stop niet meer te bedenken wat je gaat maken. Je pakt alles erbij, zet de BBQ buiten neer en kunt beginnen.
Extra handig: maak een klein “doorreispakketje” met een tang, servetten, kruiden, gasblikje of CobbleStone en eventueel een wegwerpkom. Dan hoef je niet in alle kastjes te zoeken.
Gebruik zo min mogelijk losse spullen
Tijdens een doorreisdag wil je niet alles uitpakken. Zeker niet als je maar één nacht blijft of na het eten weer verder rijdt.
Kies daarom voor een compacte opstelling. Een COBB is hiervoor handig, omdat je buiten kunt BBQ’en zonder veel ruimte nodig te hebben. Je zet hem op een stabiele buitentafel of campingtafel en kunt snel iets klaarmaken.
Met de juiste accessoires kun je grillen, bakken of wokken op één toestel. Daardoor hoef je minder mee te nemen én minder op te ruimen.
Gebruik een COBB altijd buiten en nooit binnen in de camper of caravan.
Kies gas als snelheid belangrijk is
Als je onderweg bent, is snelheid vaak belangrijker dan uitgebreid barbecueën. Dan is een gasmodel een fijne keuze. Je sluit het gasblikje aan, steekt de BBQ aan en kunt gelijk beginnen.
Heb je meer tijd en wil je juist even rustig pauzeren? Dan kan een brikettenmodel met CobbleStones ook goed werken. Dat geeft wat meer BBQ-gevoel, maar vraagt iets meer tijd.
Houd ook het opruimen makkelijk
Na het eten wil je niet nog lang bezig zijn met schoonmaken. Kies daarom voor gerechten die weinig rommel geven.
Gebruik ook een wegwerpkom, zodat je minder hoeft schoon te maken. Laat de BBQ goed afkoelen voordat je hem opruimt. Berg de COBB daarna schoon en makkelijk op in de draagtas.
Zo blijft BBQ’en op een doorreisdag leuk en praktisch.
FAQ
Wat is handig om te eten op een doorreisdag?
Kies iets simpels dat snel klaar is, zoals wraps, broodjes hamburger, kipspiesjes, vispakketjes of gegrilde groenten. Het liefst gebruik je weinig losse spullen.
Kun je BBQ’en als je maar één nacht ergens staat?
Ja, dat kan prima. Kies voor een compacte BBQ, houd de maaltijd simpel en zorg dat je niet te veel hoeft uit te pakken. Gebruik de BBQ altijd buiten op een stabiele ondergrond.
Is gas of briketten handiger op een doorreisdag?
Gas is meestal het handigst als je snel wilt starten en weinig tijd hebt. Briketten met CobbleStones zijn fijn als je wat rustiger wilt koken en meer BBQ-gevoel wilt.
Maak je doorreisdag makkelijker
BBQ’en op een doorreisdag hoeft niet ingewikkeld te zijn. Kies een simpele maaltijd, bereid een paar dingen voor en gebruik zo min mogelijk losse spullen.
Met een COBB kook je buiten snel iets lekkers, zonder complete buitenkeuken.
Benieuwd welke COBB bij jou past? Doe de keuzewijzer en je weet het binnen 1 minuut.