Briketten en houtskool gebruiken als alternatief voor de CobbleStone
Wist je dat je ook met briketten of houtskool een heerlijke COBB-ervaring kunt hebben als je geen CobbleStone bij de hand hebt? Met de juiste brandstof kun je je gerechten precies zo bereiden als jij wilt.
Briketten als alternatief voor de CobbleStone
Briketten zijn een slim alternatief als je langer wilt koken of meer controle wilt over de warmte. Met briketten bepaal je zelf de temperatuur: gebruik minder briketten voor lagere temperaturen, meer voor extra warmte.
Briketten: Ideaal voor het langzaam garen van kip, vlees of groenten.
Briketten hebben iets meer tijd nodig om op temperatuur te komen. Wacht tot ze een grijs laagje hebben voordat je begint.
Houtskool als alternatief voor de CobbleStone
Ook houtskool kun je gebruiken in COBB-modellen op briketten. Wist je dat houtskool sneller op temperatuur komt dan briketten? Ook wordt houtskool heter dan briketten. Dat maakt het handig voor kortere bereidingen of snelle grillmomenten.
Houtskool: Ideaal voor het grillen van hamburgers en steaks.
Houtskool kan een hogere hitte bereiken dan briketten, handig voor gerechten die veel warmte nodig hebben. Voor langere bereidingen waarbij je constante warmte wilt, zijn briketten vaak praktischer.
Kun je briketten of houtskool gebruiken in de COBB?
Ja! Bij COBB-modellen die werken op briketten kun je naast de CobbleStone ook gewone barbecuebriketten of houtskool gebruiken.
Dit geldt onder andere voor:
- COBB Pro
- COBB Premier
- COBB Premier Air
Deze modellen hebben een brikettenmandje waarin je de brandstof plaatst. Let op: gebruik briketten of houtskool alleen in modellen die hiervoor geschikt zijn. Gasmodellen gebruik je uitsluitend met gas.
Wanneer kies je voor de CobbleStone?
De CobbleStone is handig als je snel wilt beginnen. Je hoeft niet na te denken over de hoeveelheid brandstof en je hebt geen losse aanmaakblokjes nodig.
Wist je dat: heb je op vakantie even geen CobbleStone bij de hand? Geen probleem! Briketten en houtskool zijn bijna overal verkrijgbaar en geven je dezelfde flexibiliteit om buiten te koken, waar je ook bent: op de camping, bij de caravan of op een boot.
Verschillen kort samengevat
- Slow cooking: Briketten
- Heet grillen: Houtskool
- Snel: CobbleStone
Belangrijk om te weten
- Gebruik bij de COBB geen vloeibare aanmaakmiddelen!
- Laat briketten of houtskool goed op temperatuur komen voordat je de plaat er op legt.
- Zet je COBB altijd op een stabiele plek buiten en laat de brandstof volledig uitbranden en afkoelen na gebruik.
Met een COBB op briketten of houtskool kies je flexibel de brandstof die past bij jouw gerecht en moment. Zo blijft BBQ-en altijd leuk en makkelijk.
Welke COBB past bij jouw manier van buiten koken?
Kook je graag met briketten, houtskool of wil je juist het gemak van gas? Met de COBB keuzewijzer ontdek je snel welk model het beste past bij jouw vakantie, boot, camper of caravan.