Skottelbraai recepten: makkelijke én verrassende ideeën voor op de camping
Als je op vakantie gaat met de camper, caravan of tent, is de kans groot dat er een kooktoestel meegaat. Veel kampeerders kiezen voor de bekende Skottelbraai® of een COBB. Lekker buiten koken met uitzicht op een meer, bergen of een zandpad vol spelende kinderen. Maar na drie keer gebakken aardappels of roerbakgroente vraag je je misschien af: wat kunnen we nog meer maken op zo’n kooktoestel?
In deze blog vind je makkelijke én verrassende campingrecepten die je zó op je campingtafel zet. Of je nu met een heel gezin op pad bent of samen met z’n tweeën, deze gerechten zijn eenvoudig te maken, lekker gevarieerd en vol kampeerplezier.
Alle recepten zijn gemaakt op de COBB, een veelzijdige buitenkookoplossing die door veel kampeerders wordt gezien als een praktisch alternatief voor de Skottelbraai®.

1. Shakshuka: kruidig comfortfood in één pan
Bekijk het recept
Een klassieker uit het Midden-Oosten die perfect past bij het buitenleven: shakshuka. Deze versie is helemaal plantaardig, met tomaten, paprika, specerijen en Tofu. Serveer met een stuk brood en je hebt een voedzame lunch of avondmaaltijd.
Tip: Ook heel geschikt als stevig ontbijt of brunchgerecht op een relaxte campingdag.

2. Zeevruchtenpaella: een vleugje vakantiegevoel
Bekijk het recept
Deze paella is ideaal als je net verse mosselen en garnalen hebt gescoord op de lokale markt. Met risotto rijst, groenten en zeevruchten breng je dat pure vakantiegevoel zó je bord op.
Tip: Perfect voor een warme avond met een goed glas wijn erbij.

3. De beste hamburgers (ook voor kieskeurige eters)
Bekijk het recept
Voor kinderen (en volwassenen) die het liefst gewoon een goeie burger eten: dit is jouw go-to recept. Lekker sappig, met een vleugje rook en gesmolten kaas. Serveer met een simpele salade of een bakje chips, en klaar ben je.
Tip: Dit recept scoort altijd. Zelfs bij pubers.
Makkelijk, gevarieerd én gezellig koken op de camping
Wat al deze recepten gemeen hebben? Ze zijn lekker, goed te maken op de camping en zorgen voor dat ultieme buitengevoel. Je hebt geen eindeloze ingrediëntenlijst nodig en je kunt ze zelfs op een klein tafeltje naast je stoel bereiden.
En misschien heb je het al gezien: deze recepten zijn allemaal gemaakt op een COBB. Niet omdat dat nou per se moest, maar omdat het gewoon heel handig is. Zeker als je op zoek bent naar een compacter alternatief voor de Skottelbraai®.
Waarom steeds meer kampeerders kiezen voor de COBB
De Skottelbraai® is al jaren populair op de camping. Toch stappen veel kampeerders over naar de COBB. Waarom? Een paar veelgenoemde redenen:
-
Veiliger: de buitenkant van de COBB wordt niet heet. Kinderen of huisdieren in de buurt? Geen probleem.
-
Veelzijdiger: grillen, bakken, wokken, roken én pizza maken, het kan allemaal op één toestel
- Slim formaat: voor stellen of kleine gezinnen kan een Skottelbraai® aan de grote kant zijn. De COBB is compacter en lichter.

Benieuwd geworden?
Ontdek het speciale COBB Camping Kookpakket: ideaal voor gevarieerd koken onderweg, inclusief gratis draagtas.
Bonustip: ontdek meer recepten
Op onze receptenpagina vind je nog veel meer makkelijke gerechten die je zowel op een Skottelbraai® als op een COBB kunt bereiden. Van ontbijt tot diner, zo wordt koken op de camping écht iets om naar uit te kijken.