Steek de COBB aan met een CobbleStone. Maak terwijl de CobbleStone op temperatuur komt de groente- en aardappelpakketjes. Verwijder de kern van de venkel en snij de venkel in plakken. Maak van zilverfolie pakketjes met venkel, citroentijm, zout, peper en olijfolie. Maak ook pakketjes met de krieltjes, rozemarijn, zout, peper en olijfolie. Plaats de pakketjes … Continued
Meng de eieren, melk, olie en citroensap/cognac. Voeg meel en zout toe en meng dit tot een glad beslag. Voeg op het laatst het water toe. Laat het beslag 30 minuten rusten. Steek de COBB aan met een CobbleStone. Plaats, als de CobbleStone grijs is, de bakplaat en de deksel op de COBB en verwarm … Continued
Steek de COBB aan met een CobbleStone. De pasta wordt gekookt in de wok. Dit kan door water aan de kook te brengen in de wok of gebruik te maken van een COBB waterketel om het water te koken. Plaats de wok of waterketel pas op de COBB als de CobbleStone grijs is. Voeg de … Continued
Steek de COBB aan met 5 barbecue briketjes en de aanmaakblokjes. Mix de boter in een beslagkom zacht. Kneed met je handen meel, suiker, speculaaskruiden, zout en melk door de boter tot alles goed gemengd is. Draai van het deeg kleine balletjes. Warm, zodra de briketjes driekwart grijs zijn, de bakplaat en de deksel 5 … Continued
Steek de COBB aan met een CobbleStone. Verwarm, als de CobbleStone grijs is, de basisplaat, het rooster en de deksel enkele minuten voor. Snij ondertussen het brood kruislings diep in en smeer kruidenboter in de inkepingen. Strooi de lente ui en geraspte kaas over het brood. Leg het brood op het rooster en bak het … Continued
Steek de COBB aan met een CobbleStone. Verwarm de wok en deksel 5 minuten voor als de CobbleStone grijs is. Fruit de sjalotjes en knoflook aan in de olie en bak de kruiden op het laatst kort mee. Voeg de pompoen toe en bak deze 5 minuten. Voeg de helft van het water toe en … Continued
