Vraag je visboer om een lekkere (hele) vis met weinig graten die past onder de deksel van de COBB. Leg de aluminium wegwerpkom in de COBB en steek de COBB aan met een CobbleStone. Leg, als de CobbleStone grijs is, de basisplaat op de COBB en plaats de deksel op de COBB. Meng de tamarindepasta … Continued
Steek de COBB aan met een CobbleStone. Leg, als de CobbleStone grijs is, de wok en de deksel op de COBB en laat deze 10 minuten voorverwarmen. Snij het brood in stukjes. Giet de melk in een kom of diep bord en week de stukjes brood in de melk. Snipper de ui fijn. Voeg olie toe … Continued
Pers of snij de knoflook fijn. Rits van 2 takjes de blaadjes van de tijm. Roer de tijm en knoflook door de roomboter en zet de roomboter apart. Snij de citroen doormidden. Rasp de schil van een halve citroen en pers deze helft vervolgens uit. Meng de citroenrasp en het sap met alle overige ingrediënten … Continued
Steek de Cobb aan met een CobbleStone. Leg, als de CobbleStone grijs is, de wok en deksel op de Cobb en verwarm de Cobb 5 minuten voor. Snij de chorizo in kleine stukjes en bak deze knapperig in de wok. Gebruik zo nodig een beetje olijfolie. Haal de chorizo uit de wok en zet deze … Continued
Steek de Cobb aan met een CobbleStone. Leg, als de CobbleStone grijs is, de bakplaat en deksel op de Cobb en verwarm de Cobb 5 minuten voor. Bak de spek knapperig op de bakplaat. Haal de bakplaat met het spek van de COBB en zet deze apart. Plaats de wok en de deksel op de … Continued
Steek de COBB aan met een CobbleStone. Plaats, wanneer de CobbleStone grijs is, de wok gevuld met water (liefst al warm water) en zout, met de deksel erop, op de COBB. Laat het water heet worden, indien mogelijk koken. Voeg de pasta toe aan het water en kook de pasta volgens de instructies op de … Continued
