Hoe maak je van een simpele campingmaaltijd toch iets bijzonders?
Op de camping hoeft eten niet ingewikkeld te zijn. Een broodje, salade, wrap of stukje vlees van de BBQ kan al genoeg zijn. Toch is het leuk als een simpele maaltijd nét wat meer vakantiegevoel krijgt.
Gelukkig hoef je daar geen uitgebreide buitenkeuken voor mee te nemen. Met een paar slimme toevoegingen maak je van iets eenvoudigs al snel iets bijzonders.
Denk aan een warme topping, een goede saus, gegrilde groenten of een krokant broodje. Kleine dingen maken vaak het grootste verschil.
Voeg iets warms toe
Een simpele maaltijd voelt meteen luxer als er iets warms bij zit. Denk aan gegrilde groenten, warme broodjes, gebakken aardappeltjes of halloumi van de BBQ.
Met een compacte BBQ zoals een COBB kun je buiten makkelijk zo’n warm onderdeel maken, zonder dat je een complete buitenkeuken hoeft op te bouwen.
Maak een simpele saus of dip
Een lekker sausje kan een gewone maaltijd meteen bijzonderder maken. Je hoeft daar niets ingewikkelds voor te doen.
Lekkere combinaties zijn:
- Yoghurt met knoflook en komkommer
- Mayonaise met citroen en kruiden
- Hummus met olijfolie
- Pesto door een salade
- Kruidenboter bij brood of groenten
Een goede dip maakt brood, groenten, wraps of gegrild vlees meteen interessanter. Bovendien kun je veel sausjes makkelijk vooraf bereiden.
Gebruik kruiden en toppings
Kruiden en toppings toevoegen is geen moeite en maakt een groot verschil.
Lekkere smaakmakers zijn:
- Italiaanse kruiden
- Gerookt paprikapoeder
- Chilivlokken
- Sesamzaad
- Gebakken uitjes
- Pijnboompitten
- Citroen of limoen
- Gebakken spekjes
Een beetje citroen over vis, paprikapoeder over krieltjes of pijnboompitten door een salade geeft meteen meer smaak. Zo voelt een eenvoudige maaltijd toch net wat specialer.
Geef brood, wraps of salade een hoofdrol
Een campingmaaltijd hoeft niet altijd uit vlees, aardappels en groenten te bestaan. Je kunt ook juist brood, wraps of salade als basis gebruiken en die bijzonder maken.
Denk aan:
- Wraps met gegrilde groenten en feta
- Stokbrood met warme kip en knoflooksaus
- Salade met gegrilde halloumi
- Broodjes hamburger met extra toppings
- Couscoussalade met warme groenten
Zo maak je makkelijk iets dat vult, maar niet zwaar of ingewikkeld is.
Gebruik één extra accessoire
Soms maakt één accessoire het verschil. Met een bakplaat maak je bijvoorbeeld pannenkoekjes, eieren of warme broodjes. Met een grillplaat geef je groenten, vis of vlees meer smaak. En met een wok maak je snel een roerbakgerecht.
Je hoeft dus niet veel mee te nemen. Eén goed gekozen accessoire kan al zorgen voor meer afwisseling tijdens je kampeervakantie.
Bij een COBB kun je met verschillende accessoires veel kanten op: grillen, bakken, wokken of zelfs pizza maken. Zo maak je ook op de camping iets bijzonders.
Waarom kleine extra’s zo goed werken op de camping
Op de camping wil je niet moeilijk doen, maar wel lekker eten. Juist daarom werken kleine extra’s zo goed. Je hoeft geen ingewikkeld recept te volgen, maar voegt gewoon iets extra’s toe.
Met de COBB kook je buiten op één compact toestel uiteenlopende gerechten.
Benieuwd welke COBB bij jou past? Doe de keuzewijzer en je weet het binnen 1 minuut.
FAQ
Hoe maak je campingeten bijzonderder zonder veel werk?
Voeg iets warms toe, gebruik een lekkere saus of werk je maaltijd af met kruiden en toppings. Kleine extra’s maken vaak al veel verschil.
Wat zijn makkelijke smaakmakers voor op de camping?
Handige smaakmakers zijn pesto, hummus, kruidenboter, citroen, gerookt paprikapoeder, knoflooksaus, chilivlokken en gebakken uitjes.
Welke COBB-accessoire is handig voor meer afwisseling?
Dat hangt af van wat je graag maakt. Een bakplaat is handig voor ontbijt en broodjes, een grillplaat voor groenten, vlees en vis en een wok voor snelle roerbakgerechten.