Steek de COBB aan. Meng ondertussen de salie met de olijfolie. Smeer de filets in met de salieolie en breng ze op smaak met zout en peper. Wikkel het ontbijtspek van onder tot boven om de filet. Plaats, als de briketjes grijs zijn, de wok op de COBB en verwarm deze 5 minuten voor met … Continued
Steek de COBB aan. Plaats, als de briketjes of CobbleStone grijs zijn, de wok met wat olie en de deksel op de COBB en warm deze 5 minuten voor. Bak de ui, paprika, champignons en knoflook in de wok tot ze goudbruin zijn. Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Schep de couscous … Continued
Steek de COBB aan. Kook ondertussen de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg aan de mie de groenten toe en breng het geheel op smaak met sojasaus. Verdeel de mie en groenten over vier stukken folie of bakpapier. Leg de vis met daarop een blokje boter en de koriander bovenop de mie met … Continued
Steek de COBB aan met een halve CobbleStone. Plaats, als de CobbleStone grijs is, de basisplaat, het rooster en de deksel op de COBB en warm deze 10 minuten voor. Meng ondertussen alle droge ingrediënten door elkaar. Voeg al roerend de karnemelk toe. Meng het geheel tot een glad beslag ontstaat. Vet de bakvorm in. … Continued
Steek de COBB aan met een halve CobbleStone of 6 briketjes. Roer de knoflook door de olijfolie. Druppel een beetje limoensap over de zalmfilets, smeer ze in met knoflookolie en breng ze op smaak met zout. Vouw een zakje van zilverfolie en vul deze met een handjevol rookpellets. Sluit het zakje en prik er enkele … Continued
Steek de COBB aan met de CobbleStone (of gebruik de restwarmte van een CobbleStone die je hebt gebruikt voor bijvoorbeeld een hoofdgerecht). Leg, als de CobbleStone grijs is, de basisplaat op de COBB met de deksel erop en verwarm deze 5 minuten voor. Duw intussen de vijgen een beetje open. Giet 1 eetlepel port in … Continued
