Maak het deeg door alle droge ingrediënten te mengen en daarna apart de natte ingrediënten. Meng beiden door elkaar totdat je een egale bol kan maken. Smeer de deegbol in met olijfolie en leg hem 2 uur in een ruime kom om te rijzen, dit kan ook een hele nacht in de koelkast. 2 uur … Continued
Steek een halve CobbleStone aan en laat deze 5 minuten branden. Plaats, als de CobbleStone grijs is, de grillplaat en het rooster op de COBB. Plaats de deksel op de COBB en laat deze ongeveer 20 minuten voorverwarmen. Klop ondertussen de suiker, suikermais, karnemelk, ei en boter door elkaar. Meng in een aparte kom de … Continued
Steek de CobbleStone aan en laat deze in 5 minuten op temperatuur komen. Leg de wok op de COBB, de deksel erop en laat deze 10 minuten voorverwarmen. Knijp in een kom het gehakt uit worstjes en verkruimel het vlees grof. Voeg olie aan de wok toe en daarna het worstgehakt. Braad het gehakt in … Continued
Steek een CobbleStone aan en plaats, als de CobbleStone grijs is, de grillplaat op de COBB. Verwarm de grillplaat met deksel 5 minuten voor. Gril de reepjes paprika en plakken courgette tot ze mooie streepjes hebben.Snij ondertussen de Aubergines over de lengte in, tot ongeveer de helft. Kruid ze met peper, zout en za’atar. Vervang … Continued
Steek een COBB aan met de CobbleStone of briketten aan. Laat de CobbleStone of briketten op temperatuur komen. Snij de courgette in ronde plakken. Snij de halloumi in plakjes van 0,5-1 cm dik. Bestrijk de courgette en halloumi met een laagje olijfolie. Meng de ingrediënten van de dressing. Plaats de wok op de COBB en … Continued
Houd er rekening mee dat in dit recept bepaalde ingrediënten verwarmd moeten worden voordat ze gebruikt worden in het recept. Dit verwarmen kan bv. op een kleine brander of in een magnetron. Het kan ook verwarmd worden in de COBB wok, maar dan moet deze als extra accessoire beschikbaar zijn. Verwarm de melk tot ongeveer … Continued
